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葡萄酒展 — 来自葡萄的奇迹

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3去过17想去

时间2015年10月31日 - 2016年2月21日
9:00 - 17:00 周五延长至20:00
提前半小时停止入馆 周一闭馆(11月2日、1月4日除外)、12月28日至1月1日闭馆
展馆国立科学博物馆
地址東京都台東区上野公園7-20
费用全票:1500日元 高中及中小学生:500日元

本展是日本历史上第一此以「葡萄酒」为主题的展览,通过丰富多样的资料与影像等介绍葡萄酒背后的故事,阐明其中的科学知识与历史背景。

展览共分为三个板块:「探访酒庄」、「葡萄酒的历史」、「加倍享受」

「探访酒庄」:酒庄(Winery)指的是葡萄酒的酿造工厂。为了生产美味的葡萄酒,选用品质上乘的葡萄必然是重中之重。本版块将带领参观者体验葡萄酒庄内葡萄田的一年流程,从冬季的剪枝到秋天的丰收,生动呈现葡萄酒的具体酿制过程。

「葡萄酒的历史」:今天的人们对葡萄酒的欧美文化背景印象深刻,但事实上,葡萄酒最早起源于西亚的高加索地区,在格鲁吉亚出土了距今8000年的葡萄酒壶。本版块通过古代酒器等珍贵文物,展示葡萄酒从东方发源、渡过地中海、沿着丝绸之路流传全世界的历史过程,同时介绍日本的葡萄酒状况。

希腊出土的双耳陶瓦罐,公元前5世纪,平山郁夫丝绸之路美术馆藏



「加倍享受」:葡萄酒的魅力不仅在于味道,还在色泽与酒香。同样的「酒红色」(wine red)由于葡萄的品种会有浓淡清浊的区分,而香味可以分为花香、柑橘香等,在本版块中加以介绍。

54种葡萄酒香样品,法国制



葡萄纹栓瓶,1900年,Émile Gallé,三得利美术馆藏



细花玻璃容器,17世纪末至18世纪初,三得利美术馆藏



展览海报

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1条评论
bravowan
太水了
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