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上海味道·美好生活:老上海饮食文物展

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时间2021年1月22日 - 3月18日 9:00 - 17:00
提前1小时停止入馆 周一闭馆(法定假日除外)
疫情防控期间入馆需预约并持身份证件
展馆上海市历史博物馆
地址上海市黄浦区南京西路325号
展厅西楼一楼展厅
费用Free

本次展览以「老上海的饮食文化」为主题,共分为4部分——「弄堂口额点心」「酒馆里吃大餐」「屋里厢吃夜饭」「茶余饭后」,将晚清至1980年代的饮食发展变化浓缩在一日三餐中,展出承载着百余年上海饮食文化的各类展品,以此呈现上海市民饮食习惯和生活的变化,以及对美好生活的追求。

重要展品包括鸿运楼等老字号的金字招牌,邵万生、杏花楼、冠生园、梅林等老字号的广告牌、菜单和股票,以及裘天宝的银茶壶、老大房的包装纸、天晓得文魁商标、各种西餐餐具等。

展览还将展出80年前上海人家的经济菜单、辅币缺乏时的各种代价币、代价券,以及计划经济时代的副食品粮票,其中包括上海独创的「半两粮票」。

部分展品

新雅粤菜馆公司股票



印糕板



外国酒杯



复原的鸿运楼厢房和鸿运楼招牌



展览现场




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94张照片
6条评论
吉吉
吃吃喝喝满满足足过大年
susususu030
好有趣!进门那个声音设置非常有感觉,虽然不是上海人,但也让人联想到了自己家乡过去这些叫卖的商贩。食物模型太诱人啦!头次看展看饿😭
Redux
伴随着一声声吆喝,这个精美的展览把我带回了祖辈生活过的年代。浏览完毕时让我产生了把经典本帮菜的做法学到手的念头。
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