中世纪餐饮文化展

巴黎无畏约翰楼举办中世纪餐饮文化展，通过油画、图示说明、文物及现场还原，呈现中世纪的饮食和餐桌文化。

中世纪的餐饮习俗既体现着用餐者的阶级地位，也遵循着当时严格的文化规则。在贵族阶层，人们按照社会地位落座，每人各自拥有一只餐盘及刀具。酒水的数量、餐盘的外观和小吃的质量均是主人财富的直接体现。

与此同时，中世纪的餐桌也受到来自世俗及宗教文化的约束。人们被要求节制饮食，不得陷入「七宗罪」中的第一原罪「暴食」之中。

展览将完整还原「社会习俗」与「生存需要」两个角度下的中世纪餐饮文化。

部分展品：

《威廉三世的宴会》，约1460年



《奢华菜式：鹭》，14世纪中叶

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