真菌，仅次于昆虫的第二大生物群，其中，能于菌丝体、子实体或菌核产生蛋白质、胺基酸、胜肽类、糖类、生物硷、固醇类、贴类、皂甘类、维生素等对人体健康有益，或对疾病有抑制、治疗作用的物质，称为「药用真菌」。
我们较为熟知的大型药用真菌有冬虫夏草、蝉花、赤芝、紫芝、伏苓、樟芝、桑黄、猪苓、雷丸等。微小的药用真菌如某些酵母菌、青霉菌、红麴菌等。药用真菌在民间有长久的使用历史，甚至是食物的一种，因此它不一定是「药」，也可能是「健康食品」或「保健食品」。
台湾国立自然科学博物馆有台湾最具规模的真菌标本收藏，此次特展即以馆藏真菌为基础，向观众介绍较为知名的大型药用真菌。
展品分为「台湾特有的药用真菌：牛樟芝与香杉芝」、「寄生于昆虫的药用真菌」、「与桑黄相似的种类」、「灵芝类药用真菌」、「以菌核入药的真菌」、「胶质菌类」等类别，展出了牛樟芝、香杉芝、冬虫夏草、蝉花、蛹虫草、桑黄、杨黄、暴马子、灵芝、紫芝、松杉灵芝、树舌灵芝、重伞灵芝、热带灵芝、松芝、白桦茸、茯苓、猪苓、雷丸、虎乳灵芝、乌灵参、黑木耳、银耳、金耳、药用拟层孔菌、松生层孔菌、松生拟层孔菌、舞菇、猴头菇、云芝、木蹄层孔菌、裂褶菌、巴西蘑菇、毛蜂窝菌、竹黄等药用真菌。
© iDaily Media 版权所有，未经授权禁止使用。
