本次展览共展出122件/套文物，着重表现各个历史时期的饮食文化，凸显成都天府饮食文化在中国、乃至世界饮食文化中的重要地位。展品来自国内9家文博单位，包括广东省博物馆、云南省博物馆、洛阳博物馆等。
展览分为「民以食为天」「五味杂陈：各民族饮食文化的大融合」「活色生香：海上丝绸之路上的中国味道」「兼收并蓄：中西饮食文化的交流互鉴」等部分，以先秦、汉唐、两宋、明清为时间线索，呈现每个阶段中外饮食的相互交流与影响。
三星堆出土的陶三足器、西汉时期的铜匕、宋代象钮银执壶、汉代庖厨俑、蜀汉陶水塘模型等展品，体现了蜀地的富庶，及其作为南北丝绸之路的起点，对饮食文化传播的作用；四川大学博物馆借展的唐代胡人抱角杯，印证了中外饮食文化对今西亚、南亚地区，以及朝鲜、日本等国家的影响。
部分展品
唐代胡人抱角杯
东汉陶案
宋代乳浊绿釉瓷铫子
清代青花矾红描金瓷咖啡壶
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