追求人与自然间的均衡、和谐，一直是中国美学重要的理念，具体实践于玉石工艺的领域中，即为「量材就质」的设计观。
简而言之，「量材就质」就是顺应材料自然天成的色泽或形态，以决定作品的主题、纹样。这是匠人在预设的条件下，通过充分理解质材特色，激发个人创意，协调天然与人为的创作方式，其结果往往出人意料，却又似乎理所当然，恰如其分，所以称巧，是谓「巧雕」。
商代晚期的玉龟是目前可知最早的一件巧雕玉石作品，出土于安阳殷墟，距今已三千余年。其白身黑壳，生动讨喜，没有一般远古遗物给人的神秘与疏离感，可见「巧」的意念是能够穿越时空距离的。除「真玉」外，玛瑙、玉髓类亦常用「俏色」的处理方式，取材则灵活多元，从吉祥寿意、人物花鸟，甚至是果蔬肉品，包罗万象，趣味盎然。
本院收藏的巧雕器，大多是十八、九世纪的作品，其中最让人印象深刻且钟爱者，非「清 翠玉白菜」莫属，其天然材质、人为创作、象征意义，三者搭配圆满，最足以呈现天人契合之妙。
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