建窑是中国古代著名的窑场之一，窑址座落于福建省建阳市水吉镇，因曾属建州辖地而得名。建窑在宋代达到鼎盛，产品以黑釉茶盏「建盏」最具代表性，由于建州也是福建重要的茶叶产区，建盏便也随着建州茶声名鹊起，成为「斗茶」活动的首选器具。
本次展览聚焦建窑建盏千年发展脉络与烧制技艺，共呈现100件（套）展品，通过历史背景、工艺工序、器型特征、窑变艺术、文化传承等板块，全面解读建盏与宋代点茶、斗茶文化的紧密关联，呈现兔毫、油滴、曜变等经典釉色的艺术之美。
部分展品
酱釉瓷盏
黑釉瓷盏
黑釉油滴瓷盏
酱黄釉瓷盏
黑釉瓷盏托
柿红釉兔毫瓷盏
黑釉瓷盏
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