江户时代初期（明末清初），东渡日本的黄檗宗僧侣及商人将中国南方的饮茶习俗带到日本，促使日本人开始饮用「煎茶」。其后，「卖茶翁」高游外（1675-1763）进一步推动了「煎茶」的发展，他原是一位黄檗宗僧侣，还俗后挑着茶具在京都四处游历，一边卖茶一边宣扬禅宗精神。京都与大阪的文人们深受卖茶翁禅者风姿与新式茶道的影响，认为「煎茶」不仅仅是一种饮品，更是一种精神升华的工具。
最初煎茶并无明确的样式或作法，但随着其普及，逐渐形成了在泡法与器具上具有规范与法则的体系，即「煎茶道」。由于卖茶翁的活动中心在京都，人们常误以为煎茶道的源流在京都，但事实上，真正将文人间流行的煎茶确立为名副其实的「煎茶道」——一种艺术之道，并成为一派宗匠（家元）的，是大阪花月庵流的创立者田中鹤翁（1782–1848）。
本次展览将通过煎茶器具和书画，从卖茶翁到花月庵流，追溯煎茶道文化的起源及其传播。重要展品包括伊藤若冲的《卖茶翁高游外像》、山本梅逸《田中鹤翁像》、铭「花月庵茶寮置 聋米造」白瓷水注，以及先后由卖茶翁、田中鹤翁所用的茶旗「清风」。
部分展品
《卖茶翁高游外像》（局部），伊藤所冲笔、大典禅师题
《田中鹤翁像》，山本梅逸笔、璞严禅师题
茶旗「清风」，大典禅师、桂州禅师笔，卖茶翁所持、田中鹤翁所用
都篮《泉石良友》 ，北川淡泊斋作、百拙禅师笔，卖茶翁所持
《卖茶翁茶具图》，木村蒹葭堂笔
白瓷水注，铭「花月庵茶寮置 聋米造」，青木木米作，田中鹤翁所用
白泥凉炉、炉台，铭「无肠清玩」，初代清水六兵卫作，田中鹤翁所用
彩绘罗汉图急须，铭「为花月庵茶伯 周平造」，初代尾形周平作，田中鹤翁所用
展览海报
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