「轻谈浅说古今茶事」展

香港茶具文物馆的基本陈列以「轻谈浅说古今茶事」为题，展出自西周至近代的陶瓷茶具及相关文物，通过梳理中国历代的备茶方法，以及不同时代茶具的变迁与制作方法，带领观者了解中国人的饮茶历史。

中国是茶叶和茶文化的发源地，考古证明人工种植茶树的历史超过六千年，饮茶历史超过二千年。在中国人的千年饮茶历史中，备茶之法主要有五种：食茶、煎茶、点茶、煮茶、泡茶。因方法不同，所用茶叶形态、器具组合、步骤繁简等各具特色，而一以贯之的是对茶色、形、味的追求，对茶器之美的讲究。唐宋以来，备茶之法渐趋便捷，饮茶更成为超越生活的艺术体验。

部分展品

耀州窑青釉刻折枝牡丹椭圆注子，北宋



建窑黑釉兔毫斑茶碗，南宋



弦纹金钱如意壶，（传）陈用卿刻，明代



五彩十二花神杯，清康熙



黄地粉彩花卉开光山水书法壶，清乾隆

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