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流转的饭桌:我们的味道与记忆

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时间2018年12月20日 - 2019年4月14日
9:00 - 17:00
周一闭馆(节假日顺延一天闭馆)
展馆国立台湾历史博物馆
地址台南安南区长和路一段250号
展厅展示教育大楼1楼大厅
费用Free(需入馆门票)

本次展览以「年菜」为主题,现场将开放式的饭桌布景菜肴模型与文字说明、做菜的影像相结合,并辅以图文展板和采访视频, 通过食物的味道与记忆来讲述个体的生命经验,并追下大时代下的悲喜青春与鲜活历史。

除夕年夜饭的团聚是东方人的传统习俗,家人精心烹调的食物承载了对家庭的关爱和独特的味觉记忆。此次展览与台南二空眷村合作,围绕年菜讲述村中年长者的生命故事,追溯人们在台湾这个移民社会中的成长和奋斗轨迹。

展览现场



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