本次展览由长沙简牍博物馆与郑州大象陶瓷博物馆联合策划，共呈现117件以河南地区窑口为主的茶器，分唐、宋两个章节介绍饮茶风尚、茶器形制、特征以及茶器制作工艺等内容，探寻当时人们的审美取向以及精神世界。
中国是茶的故乡，三千多年前的《诗经》中便有关于饮茶的记载。唐宋时期的饮茶风尚从最初对祛病、解渴的功能性追求，转为对茶色、茶香、茶味等多层次审美化体验，进而上升到茶道艺术。为配合这种审美体验，各种茶器应运而生。
茶器是指烹茶过程中所用到的茶炉、茶碾、茶壶、茶盏、茶碗等。唐代茶器浑圆饱满、大方典雅，彰显了其国力繁盛和以丰腴饱满为美的审美取向。宋代茶器质朴、体态修长而精巧，器型含蓄内敛，体现了宋人在「理学」影响下，追求朴素、严谨的时代风格。
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