欧洲饮食文化展

本次展览是第16届「欧洲文化日」（European Cultural Days）的组成项目，旨在探讨人类跨地区的交流活动对饮食烹饪发展的影响，并与欧洲文化博物馆常设展览「文化接触：生活在欧洲」进行对话。

「烹饪的迁移」是当今生活方式的重要组成部分。在这个充满移动与变革的时代，我们生活的各个方面都受到越来越多区域的、国际的、跨国的甚至跨大陆的影响。与此同时，近几十年来的饮食文化发生了重大变化。

部分展品：

弗里斯（Frisian）水果盘，18世纪下半叶



食谱，Johann Rottenhöfer，1858年



来自欧洲各国的咖啡杯



1987年丹麦电影《巴贝特之宴》（Babette's Feast），导演：Gabriel Axel

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