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「八万年饮食历史」展

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时间2018年8月29日 - 2019年8月4日
13:00 - 17:00 周一闭馆
展馆 Kulturama 人类学博物馆
地址Englischviertelstrasse 9,CH - 8032 Zürich
费用Free(需入馆门票)

本次展览将回顾人类8万年来的饮食历史,从冰川时代的猎人到石器时代的农妇,从古罗马磨坊里的工人到中世纪的城市居民,再到现代家庭的烹饪,展览旨在从饮食的角度增进我们对祖先生活的了解。

展出文物主要来自瑞士索洛图恩州考古博物馆的收藏,此外苏黎世 Mozart 大街考古遗址出土的新石器时代文物也将首次公开亮相,同时展出的还有美国摄影师 Gregg Segal 的装置作品《每日面包》(Daily Bread),呈现当代全球不同国家的饮食文化。



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